ข้าวหลามบ้านพร้าว

ข้าวหลามบ้านพร้าว  แหล่งพลิตอยู่ที่บ้านพร้าว  เป็นของฝากขึ้นชื่อของอำเภอวัฒนานคร จังหวัดสระแก้ว เป็นภูมิปัญญาด้านอาหารที่มีกระบวนการทำโดยนำเอาวัตถุดิบภายในท้องถิ่นมาแปรรูปละเป็นสินค้าที่มีชื่อเสียง  หากมีโอกาสเดินทางมาท่องเที่ยวอำเภอวัฒนานคร  อ่านต่อ

น้ำพริกกุ้งเสียบแซร์ออ

น้ำพริกกุ้งเสียบแซร์ออ  วิธีทำ นำกระเทียม/หอมแดงซอยบาง นำไปทอด  ให้เหลืองพอประมาณ นำปลาย่างมาโคลกให้ละเอียด  อ่านต่อ

ข้าวต้มเวียดนาม

ข้าวต้มเวียดนาม ร้านข้าวต้มเวียดนาม อยู่ที่ อำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว ตั้งอยู่ตรงสี่แยกโรงหนังหน้าวัดหลวง ร้านนี้จะมีเมนูอยู่ 3 อย่างคือ ข้าวต้มไก่ ข้าวต้มหมูสับ และ ข้าวต้มเลือดหมู    อ่านต่อ

แกงข้าวคั่วใส่หอยขม

 แกงข้าวคั่วใส่หอยขม  เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวทัพไทย ที่นิยมรับประทานกัน เนื่องจากวัตถุดิบที่นำมาประกอบนั้นหาได้ง่าย โดยเฉพาะผักที่สามารถหาได้ตามท้องถิ่นทั่วไป และขั้นตอนการทำนั้นไม่ยุ่งยาก อีกทั้งยังได้รับประโยชน์จากผักหลากหลายชนิด  อ่านต่อ

น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่องสมุนไพร

น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่องสมุนไพร   เนื่องจากปลาสดมีราคาถูก และมีจำนวนมากทำให้ปลาเน่าเสียหายและขาดทุนในการเลี้ยงปลา กลุ่มแม่บ้านวังพัฒนา หมู่ 17 ตำบลวังสมบูรณ์ จึงได้นำปลาสดมาทำปลาร้า แต่การทำปลาร้าขายมีจำนวนมากในท้องตลาด  อ่านต่อ

แปรรูปเห็ดอาหารประจำถิ่น บ้านเขาน้อยพัฒนา

 อาหารประจำถิ่น ของชาวบ้านตำบลวังใหม่ การแปรรูปเห็ด  นื่องจากบ้านเขาน้อยพัฒนา หมู่ 12 ตำบลวังใหม่ อำเภอวังสมบูรณ์ จังหวัดสระแก้ว บ้านบ้านเขาน้อยพัฒนามีการรวมกลุ่มเพื่อปลูกเห็ดขายเป็นอาชีพ  อ่านต่อ